Oi pessoal hoje eu trouxe uma receitinha da pontinha da orelha viu!!!
É uma sobremesa que tem história aqui em casa, pois já é quase uma tradição, todo final de ano advinha o que vai pro buxo do povo?
Pois é o danado do Sorvete Fatiado, eu acho meio repetitivo mais minhas filhas adoram!!!
Então lá vai, anota aí......
Ingredientes:
Creme:
4 ovos (gemas)
2 medidas de leite (a mesma do leite condensado)
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
Modo de fazer:
Leve todos os ingredientes ao fogo para engrossar e reserve.
Depois para completar a receita você vai precisar de:
4 claras
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite (sem o soro)Bata as claras em neve com as 3 colheres de açúcar até o ponto de suspiro e acrescente o creme de leite misturando bem devagar.
Junte ao creme reservado que já estará morno mais para frio e leve ao freezer para endurecer num refratário ao forma, mais ou menos uma de 2 à 3 horas. Desenforme e coloque a calda de sua preferência enfeite com capricho e Bom Apetite !!!!Dica : Passe um pouquinho de óleo comum de girasol ou soja na forma e dê uma passadinha em baixo da torneira, balance para tirar bem o excesso de água e coloque o creme para gelar, fazendo isso ficará mais fácil na hora de desenformar!!!
Então espero que gostem e bom apetite!!!!
Beijosssss
Comentários
Preciso experimentar fazer!
Você disse que gosta de uma visitinha, mas olhando sua foto e o seu jeito de "falar", dá vontade é de te dar um abraço!!!
Você é muito simpática, e seu blogue é uma delicia de visitar.
Beijos e obrigada por dividir essa delícia.
Valéria
Estou te seguindo também deixei seu link lá no blog, olha ensina a gente a fazer as latinhas recicladas de galinhas amei aqueles ovinhos, sou louca para aprender reciclar latinhas, mas não sei que tinta devo usar...
Beijinhos carinhosos.
Fiquei muito contente com a sua visitinha no meu cantinho...espero que volte muito mais vezes.
Já coloquei lá a opção para seguir o blog se quiser é só adicionar, eu já estou a seguir o seu :)
Beijo Grande*
Sofia
http://cantinhodasdecoracoes.blogs.sapo.pt